sekka blog

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ホームベーカリー····

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昨年買ったホームベーカリーで色々な食パン焼いてみた結果"ごはんパン"に落ち着く。(ごはん!?米粉パンみたいなこと?)サンドイッチもぴったり。
強力粉260gとごはん120g、柔らかめに炊いて120gに小分けして冷凍。
砂糖、塩、スキムミルクは一回分ずつ計ってラップで保存、あとはバターと水とイースト(白神こだま酵母)を足すだけなのですごく楽。

今朝はそのパンをトーストして手作りのイチゴジャムで。

新しいバラの苗2種お迎え。
植える場所に悩む〰️🎵   
種まきも。